European Beer Star

Future Award - Für Nachhaltigkeit in Brauereien

Unsere Umwelt zu schützen bedeutet auch, unsere Zukunft zu sichern. Themen wie Nachhaltigkeit, Energieeffizienz, lokale Rohstoffsicherung oder Mitarbeiterzufriedenheit sind längst keine Nebensächlichkeiten mehr, sondern stehen längst im Fokus der Unternehmensführung von Unternehmen. Der European Beer Star vergibt aus diesem Grund jährlich den Future Award für vorbildliche und nachhaltige Unternehmensführung. Neben nachhaltigem Wirtschaften und sozialem Engagement fließt auch die Produktqualität in die Bewertung ein.

Der European Beer Star Future Award zeichnet engagierte Brauereien für ihr Wirtschaften im Einklang mit den Säulen der Nachhaltigkeit - Ökologie, Ökonomie, Soziales und Kultur - aus. Brauereien, die es schaffen, ihre nachhaltige Unternehmenskultur mit höchster Bierqualität zu verbinden, können sich ohne zusätzliche Kosten für den Future Award bewerben, indem sie sich für den European Beer Star registrieren.

Bewertungsgrundlagen

Die Ziele für Nachhaltige Entwicklung (Sustainable Development Goals (SDGs) der Vereinten Nationen wurden im Jahr 2015 von der UN-Generalversammlung verabschiedet und sind Kernelement der Agenda 2030 für Nachhaltige Entwicklung.

Basierend auf diesen 17 Zielen wurde zusammen mit der Edelweiss Society sowie Fachleuten aus der Braubranche unter Einbindung relevanter Stakeholder aus der Brauereiwirtschaft ein Fragebogen erarbeitet, der auf die Brauindustrie zugeschnitten ist.

NEU: Profitieren Sie von einer professionellen Rückmeldung

Transparenz ist für uns wichtig. Deshalb ist der Fragebogen für alle Bierliebhaber, denen Nachhaltigkeit am Herzen liegt, öffentlich zugänglich!

Interessierte Brauereien nehmen am European Beer Star teil und können sich ohne zusätzliche Kosten und Aufwand am Future Award beteiligen. Alles, was Sie tun müssen, ist den Fragebogen auszufüllen und bis zum 24. Juli an ftr-wrdrpn-br-strcm zurückzusenden.

Und es kommt noch besser:

Alle teilnehmenden Brauereien erhalten als Antwort auf ihren Fragebogen ein hochwertiges fachliches Feedback mit individuellen Handlungsempfehlungen für nachhaltige Maßnahmen im Betrieb. Eine Win-Win-Situation für alle.

Neugierig geworden? Sehen Sie sich den Fragebogen an und bewerben Sie sich für den European Beer Star Future Award 2024.

Relevante Sustainable Development Goals (SDG'S)


Zugang zu bezahlbarer, verlässlicher, nachhaltiger und moderner Energie für alle zu sichern

Kategorie: Energie

Verbrauch, kontinuierliche Verbesserung, Effizienz

Verfügbarkeit und nachhaltige Bewirtschaftung von Wasser und Sanitärversorgung für alle gewährleisten

Kategorie: Wasser

Verantwortlicher, konsistenter und effizienter Wasserverbrauch


klimaschutz

Umgehend Maßnahmen zur Bekämpfung des Klimawandels und seiner Auswirkungen ergreifen

Kategorien: Klimaschutz - Verpackung

CO2-Footprint, Reduzierung von Verpackungsmüll

wertschoepfung

Städte und Siedlungen inklusiv, sicher, widerstandsfähig und nachhaltig gestalten

Kategorie: Regionale Wertschöpfung

Nachhaltige Rohstoffbeschaffung, lokale Lieferanten


kundenzufriedenheit

Geschlechtergleichstellung erreichen und alle Frauen und Mädchen zur Selbstbestimmung befähigen

Kategorie: Geschlechtergleichstellung

Gleiche Bezahlung, Frauen in Führungspositionen

qualitaet

Dauerhaftes, inklusives und nachhaltiges Wirtschaftswachstum, produktive Vollbeschäftigung und menschenwürdige Arbeit für alle fördern

Kategorien: Qualitätsmanagement - Mitarbeiter:innen

Faire Bezahlung, Fort- und Weiterbildung


boden

Landökosysteme schützen, wiederherstellen und ihre nachhaltige Nutzung fördern und Verlust der biologischen Vielfalt beenden

Kategorie: Boden

Biodiversität bei der Rohstoffbeschaffung

mitarbeitende

Soziale Verantwortung des Unternehmens: Armut in all ihren Formen und überall bekämpfen

Kategorie: Soziale Verantwortung

Konkrete Aktionen, Beitrag zum Gemeinwohl


verpackung

Eine widerstandsfähige Infrastruktur aufbauen, inklusive und nachhaltige Industrialisierung fördern und Innovationen unterstützen

Kategorie: Innovation

Konkrete Aktionen, Beitrag zu Innovationen

Fokusthema 2024: Innovative technische Lösungen in Brauereien zur Reduzierung des Primärenergieverbrauchs

Brauereien waren schon in der Vergangenheit Innovationstreiber. In schwierigen Zeiten sind Kreativität und Innovationskraft gefragt. Deshalb sind wir gespannt auf die Lösungen der Brauereien zur Einsparung von Primärenergie. Neben der Auswertung eines Fragebogens und der Verkostung beim European Beer Star werden in diesem Jahr auch die Präsentationen zu innovativen Energiesparprojekten in Betracht gezogen.

Die Präsentationen werden nach der EBS-Verkostung von einer Final-Jury bewertet.

Die Final-Jury des European Beer Star Future Award setzt sich aus einem interdisziplinären Team von Expert:innen zusammen. Nachhaltigkeitsforscher, Innovationstreiber und Bierfachleute werden dabei sein. Die Biere der Brauereien mit den sinnvollsten Bewerbungen werden dann im Rahmen des European Beer Star einem Qualitätstest unterzogen. Denn Nachhaltigkeit funktioniert nur mit Qualität!


Wie funktioniert die Teilnahme am Future Award?

anmelden

1. Registrierung beim European Beer Star 

Alle Brauereien, die sich für den European Beer Star 2024 anmelden, können ohne zusätzliche Kosten am Future Award teilnehmen. Die Teilnahme am Future Award ist freiwillig! Sie können Ihr Interesse direkt während des Anmeldeprozesses bekunden.

fragebogen

2. Ausfüllen des Fragebogens

Alle interessierten EBS-Teilnehmer erhalten einen Fragebogen, der bis zum Anmeldeschluss am 24. Juli an
future-award@european-beer-star.com ausgefüllt zurückgeschickt werden muss.

auswahl

3. Verkostung beim European Beer Star 2024

Ein Expertenteam wird anhand eines anerkannten Bewertungsformulars die 8 besten Bewerbungen ermitteln. Es handelt sich um eine anonymisierte Auswertung. Die Brauerei wird der Jury nicht bekannt gegeben.

Die Brauereien mit den besten 8 Bewerbungen werden bis zum 12. August 2024 benachrichtigt. Ihr Bier wird während der EBS 2024 in einer separaten Verkostungsrunde für den Future Award bewertet.

finale

4. Bewertung des Fokusthemas

Die Präsentationen zu den innovativen technischen Lösungen der Bewerber zur Reduzierung des Primärenergieverbrauchs werden von einem interdisziplinären Team aus Nachhaltigkeits- und Branchenexperten bewertet. Die Gewinner werden durch ein Zusammenspiel von Fragebogen, Fokusthema und Verkostung ermittelt.

Die Siegerehrung findet auf der BrauBeviale 2024 statt.

Haben Sie noch Fragen?

Dann kontaktieren Sie uns einfach: future.award@european-beer-star.com

Future Award 2024 - Innovative Wege zur Einsparung von Primärenergie

Die drei Gewinner des Future Awards wurden bei der Preisverleihung des European Beer Star 2024 am 27. November während der BrauBeviale in Nürnberg ausgezeichnet. Erstmals stand der Future Award unter einem Fokusthema. Im Zentrum standen innovative technische Lösungen zur Reduzierung des Primärenergieverbrauchs in Brauereien. 

Am Ende konnten die Westerwald- Brauerei aus Hachenburg, die Brauerei Göller aus Zeil am Main sowie die Brauerei Baar aus Baar in der Schweiz die unabhängige Fachjury bestehend aus Branchen- und Nachhaltigkeitsexpert:innen am meisten überzeugen und dürfen sich über den European Beer Star Future Award 2024 freuen.

Stolze Sieger des European Beer Star Future Awards 2024: Die Westerwald-Brauerei aus Hachenburg...
...die Brauerei Göller aus Zeil am Main...
... und die Brauerei Baar aus der Schweiz. (Bilder: Private Brauereien / Volker Martin)

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