De Halve Maan ist die letzte authentische Familienbrauerei im historischen Zentrum von Brügge. Mit drei obergärigen Spezialbieren haben 6 Generationen der Brauerfamilie dem Geschmack der Stadt ihren Stempel aufgedrückt. Ein Erbe, das jedes Jahr Tausende von Touristen aus der ganzen Welt anlockt. Und die einzige Brauerei der Welt, die über eine 3.300 Meter lange unterirdische Leitung das Bier von der Brauerei bis zur Abfüllanlage vor den Toren der Stadt fließen lässt.
"We believe that the European Beer Star is one of the most prestigious international beer competitions in the world. As a family brewery, we always find it interesting to have our beer tasted by a panel of real experts, such as brewmasters, journalists and beer sommeliers.
Winning this important award is a recognition of the craftsmanship of our brewers and a sign that our beer is being appreciated."
Zur Website der Brauerei.