Variantenreiche Vielfalt. 23 Bierstile – obergärig, wie untergärig, darunter auch Barley Wines. Braumeister Patrick Thomi stellt auch Freestyle-Varianten und die Brewmaster Limited Edition her. Für ihn ist der European Beer Star „der bedeutendste Wettbewerb der Branche in Europa“. Das olympische Pricing „erhöht den emotionalen Wert, macht die Medaillen umso begehrter“.
Für sein „Chopfab Amber Ale“ konnte Thomi seit 2017 schon vier Mal einen Award erringen.
2020: Bronze für Chopfab Amber.
2019: Gold für Chopfab Draft und Bronze für Chopfab Amber.
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