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Goldkommentar Strong Smoke Beer
2021
Karamell-kupferfarben mit einladenden torfigen Rauchnoten und einem köstlichen, süßen Raucharoma; aber immer noch ausgewogen mit trockenen, rauchigen Tanninen. Ein langanhaltender Abgang.
2022
Im Glas glänzt ein klares, tief kupferfarbenes Bier mit einem stabilen, cremigen Schaum.
Ein sanfter Rauch vereint Aromen von Trockenfrüchten, Bratapfel, Zimt und Muskatnuss mit einem schönen Röstaroma von Eichenholz.
Der Geschmack beginnt süß und erinnert an Waldhonig. Am Gaumen kommen dann Brot- und Röstaromen zum Vorschein, gefolgt von getrockneten Feigen und allgemein einer wunderbaren Harmonie von Malz und Rauch.
Dieses Bier eignet sich hervorragend für food pairing.